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read2();太和楼的钱掌柜和蒋主厨联合下帖子要和凡楼打擂台，切磋厨艺。帖子中写道：听闻贵酒楼现掌勺铛头邬厨师原是我们酒楼里的小杂役，真是没想到乌鸦飞上枝头变凤凰了，若是凡楼输了，我们愿意帮赵掌柜再好好教导他。
“他们也欺人太甚了吧！”宁婴气愤地说，“怎么他们就十分笃定一定会是他们赢？！”
阿彻气得鼻子都歪了，“我们掌勺铛头是谁，和他们有什么关系！真是吃饱了没事干，闲扯淡！”
“就是就是，太和楼就是眼红咱们凡楼抢了他们的风头！”
自从凡楼开业后，日日生意火爆，又有客人说出“天上蟠桃会，地上凡楼宴”这句话，赵珺早就知道，定会有人眼红，一定会有人按捺不住，私底下搞些小动作。
她冷笑一声，早来不如晚来，不过是兵来将挡水来土掩，这次她不会再犯前世汉堡店愚蠢的错误，一定会好好守护凡楼。
大家义愤填膺地骂着太和楼，柳兰舟问道：“掌柜的，咱们酒楼要和他们打这个擂台吗？”
赵珺看了看角落里垂着头不语的邬敬临，她不想给他太多的压力，便打定主意自己去应这擂台赛。
“这次太和楼是请了汴京城各大酒楼掌柜的、主厨作评委，我们若是不去，他们一定会说我们怯战，授人以话柄。”
柳兰舟也点点头，“我也是这个主意，就是得辛苦敬临。”
赵珺微笑道：“此事不用麻烦敬临了，就让我去会一会这帮老东西们。”
大家都有些惊讶，怎么此次打擂台是掌柜的亲自去？
角落里一直沉默不语的邬敬临突然抬起头说道：“掌柜的，我去！”
因为他，掌柜的才会被那帮人嘲笑，如果他躲在后面心安理得地享受着掌柜的庇护，那他就不是一个男人，是一个懦夫！无论输赢，他都必须站出来，这一战，不是为了自己那虚无的尊严，而是为了掌柜的不受旁人的嘲笑！
他握紧拳头，心中已经打定主意，若是自己输了，那他便离开凡楼，绝不牵连大家。
听他这么说，赵珺心中有些惊讶，但他的双眸十分坚定，似有背水一战的决心，便放下心来。
这场擂台赛，输赢对她来说根本不重要，但或许对敬临来说是一次难得的机会，于是她点点头，温柔而坚定地说道：“那就拜托你了。”
近日，太和楼和凡楼打擂台赛的事情，在汴京城里的酒楼行当里都传开了，大家都翘首以盼看好戏呢，不少人开了赌注。
但绝大多数人都押给了太和楼。笑话，太和楼常年稳坐京城第一酒楼的位置，是王公贵族消遣的好去处；而凡楼，虽然建的也挺气派，一时之间风头无两，但开业仅一个月，说不定哪天就倒闭了，又有甚么资格敢在太和楼这位老大哥面前叫板呢？
只有零星一两位酒楼掌柜的，认为凡楼有几分胜算。这些人都是被太和楼欺负过的，太和楼用尽各种手段排挤新开张的酒楼，他们心中都期盼着凡楼能够狠狠地抽太和楼一个大嘴巴子。
然而赵珺对这些并不关心，她对邬敬临说道：“不要有胜负心，只要用心去烹饪就行。”
邬敬临向来有些怯场，但此番因已抱了背水一战的心思，反而镇定了许多。他虽读书不多，但有一日听老卜讲道“士为知己者死”，他感触颇深，在他心中，掌柜的就是他的“知己”、“伯乐”。
此番擂台赛选在了会仙楼，赵珺和邬敬临两人前往，早早地到了，黑压压的一屋子人，都是汴京城各大酒楼的掌柜的、主厨，都是城中叫得上号的人。
众人见到赵珺和邬敬临，心中十分惊讶，没想到这二位竟如此年轻，心中又不免多了几分轻视，但脸上仍然是笑呵呵的，“两位可真是后生可畏啊，如此年轻就经营着凡楼那么大的酒楼，真是了不得！”
“哈哈，赵掌柜可真是巾帼不让须眉。”
“我们这群老东西该入土咯。”
有人不知从哪得来了消息，明里暗里问自己和白虎神君的关系，甚至还有人想打听赵珺是否有了婆家。
赵珺心中冷笑，这帮老油条们，只因为自己是个年轻女子，心中便轻视。在他们心中，女子就应该待在家中相夫教子，乖乖地做个贤妻，在外面抛头露面和男人一样学做买卖，那就是有伤体统、有失风化。
若是女子和他们一样有本事，甚至将他们踩在脚下，就一定是靠着背后的金主或是婆家。这帮老东西们，从来就没拿正眼瞧过女子，他们利用自己手上的权力和相互勾搭的关系网，将所有女子的路堵得死死的。若非他们探听出自己是个年轻女子，定不会在开业一个月就明目张胆地欺负到自己头上。
赵珺看着他们一张张油腻、虚伪、自以为是的模样，十分作呕。她此番才明白，为何凡楼一开张，便受到汴京老百姓的疯狂追捧，因为其他酒楼，无论是菜肴还是服务，都像是泡在卤水中腌了数年的糠菜，浸淫了虚伪和狂妄！
一盘普普通通的萝卜，成本不过几分钱，在酒楼里却被卖出了一两银子！这些酒楼还摆出一副“穷酸老土狗，爱吃不吃”的傲慢样子。
呵，这些酒楼早就沦为权贵们的捞钱场所，普通百姓们宁愿去州桥夜市吃各类杂嚼，也不愿意去这些大酒楼了！
赵珺脸上虽还挂着笑容，眼神却越来越冰冷，她扭头对着邬敬临说道：“敬临，给我狠狠地教训他们！”
他用力地点点头：“掌柜的，你放心！”
会仙楼的财掌柜笑眯眯地说道：“俗话说，秋风响，蟹脚痒。马上又到了食蟹的季节。本酒楼已经备下头一茬肥美的澄阳湖大闸蟹，快马加急送来。二位大厨就以螃蟹为食材，限时一个时辰内做出菜肴。”
人群中忽然有一瘦瘦高高的男子站起来问道：“除了食材限定为螃蟹，别的可否还有要求？”