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read2();杜蘅不善骑术,幼时学习是贪了玩,再去学反而因策马不当,被马匹踹在小腿,养了许久才好,也就再未碰过马,苏子衍顾虑着他,两个人都戴了斗笠,才去了街上。

“大人,夫人,买两个柿饼尝尝吧,新晒得,甜的很呢。”两人走着经过一个摊子,两人的气度与周遭格格不入,这是一个午间的集市,许多小贩攒足了力气,想要在年关前大赚一把为家里置办些东西,二人不曾买什么,却四处打量,老板笑的眯起了眼“二位气宇不凡,定是有本事的人,只是我们家这柿子饼也不是一般人所吃过的,您二位可要尝尝。”

厚厚地斗笠将杜蘅罩了个严实,只露出一个小小的发髻,听了摊主的话,她的脸有些发烫,偷偷抬眼,在厚重的帷幕里打量着苏子衍,他面貌绝丽,有着清俊文气的五官,难怪京城中会有那么多的女子倾心于他,不为着自己家的好前程,为了这副皮相也值得了。

“您误会了,这是我的妹妹,是南边的人,偶然到这边游玩两日罢了。”苏子衍从口袋里掏出几个铜板放到摊位上,杜蘅没个反应,他却怕因此误了杜蘅的名声,急忙解释到。

“您莫要糊弄我,老头子我这眼光可准咯。”摊主熟练的包起了几个柿饼,有些洋洋自得。

杜蘅的手指在帘幕下交织,颇有几分小女儿家的不知所措,杜家是个重礼的人家,待人接物皆是以礼相待,秉持着明哲保身的原则,这样直白的被人打趣还是头一遭,她是世家出来的女子,纵然心中有些羞恼,面上仍然是一派平和。

苏子衍也不再反驳,他侧过脸,专心致志地与摊主说话,将这些柿饼丢给杜蘅,他并不喜好甜食,就是饿得前胸贴后背的时候,也不曾用甜食充饥。

杜蘅打开姜黄的纸张包裹的橙澄澄地柿饼,上面负着一层霜,她悄无声息地将它扯下一小块丢进嘴里,剩下的则又包了起来。这柿饼与京城中的不大一样,不仅是因为其个大,在柿饼的甜腻上反而有一股淡淡地咸味,她舔了舔上颚,有些白色的晶莹的颗粒附着,使劲一咬,更是又苦又咸。

“老人家,您这柿饼确实好吃,只是我与阿兄,并不在这儿常住,以后怕是吃不到了,还请您告诉告诉我诀窍,让我也好有个念头。”杜蘅出门前用桅子花头油将头发梳理通顺,复又用青玉无纹的扁方绾成高髻,凑近才能闻见发丝中那缕若有若无的香气,她弯下腰,恭谨地问道。

摊主此时此刻十分骄傲,吹了吹胡子,道:“小姑娘,这就是您不懂了,这柿饼啊是我们家三代单传,秘方告诉你你也没有我这十几年的手艺,不过告诉你也无妨,无非就是把柿子以蜜泡之,再进行晾晒,出锅便可撒上薄薄的盐晶,这样去做出来的柿饼,是又香又甜又咸,您再来一块?”

苏子衍从腰带的荷包里又拿出两个铜板,他鸦羽一般的睫毛轻轻颤抖,装作不经意地问道:“您说笑了,这满城里谁不知道盐铁紧缺,都掌握在官商手中,大家都没有盐,怎么做的就您有了?”

苏子衍最后一句话特意说了当地的方言,神态温和,摊主也不自觉放松了姿态,两手一摊:“这怎么没有办法呢,天无绝人之路么。”

“我们这北边没有别的东西,只有这水最多,这水啊多是吃不得的,又苦又涩,还是我先组发现这水用蒸锅蒸了再暴晒就会有盐出来,官府不给咱们盐,咱们便自己造么。”摊主嘿嘿一乐,抓了抓后脑勺。


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